中國五糧液美酒早已家喻戶曉,蜚聲寰宇。而卻鮮有人懂得五糧液的藝術(shù)情勢,作為中國白酒行業(yè)的第一品牌,縱橫古今來看,玻璃瓶生產(chǎn)廠家五糧液顯示出來的藝術(shù)張力,早已讓人折服。
五糧液的歷史,是包含在中國短暫歷史中的一葉扁舟,從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”,唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅(jiān)吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明朝的雜糧酒,最終成就了“五糧液”的歷史地位,百年之間,五糧液兩奪巴拿馬金獎(jiǎng),這是歷史對(duì)五糧液的肯定。
作為中國的白酒,五糧液不僅包括了撲鼻的清香,醇美的酒質(zhì),還承載著中國的文化積淀,作為中國文化藝術(shù)形式最強(qiáng)的酒,五糧液在天下范圍內(nèi)被最廣泛的接管了。
中華民族先師孔子說:“天何言哉,四時(shí)行焉,五谷生焉”。四季的變革,五谷的生長,便是上天的語言。若然五谷是上天的語言,那末五糧液就是天籟之音了。2006年,在山東曲阜的孔子文化節(jié)上,代表中庸和諧的五糧液成為祭孔大典上唯一用酒。五糧液自身的汗青厚度,享譽(yù)全球的品格和聲望,與祭孔典禮珠聯(lián)璧合,堪稱中華民族的典范。
藏族人在歡迎貴客時(shí),除了獻(xiàn)上潔白的哈達(dá),還要獻(xiàn)上美酒表示祝福。在迎接主人時(shí)除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,向空中拋撒三次,以示虔誠。1988年,十世班禪額爾德尼•確吉堅(jiān)贊在扎倫布寺靈塔祀殿修繕工程竣工儀式上,就把五糧液作為祭酒用來祭天典神。能經(jīng)過祭奠,證實(shí)五糧液是至純至真的瓊漿玉液,擁有天籟一般無暇的品質(zhì)。
五糧液的包裝藝術(shù)包含著時(shí)代性的標(biāo)桿特色。從第一瓶五糧液的誕生,到今天每一瓶五糧液穿上新衣走向世界各地,五糧液的包裝是一條短暫的改進(jìn)歷程,依稀記得最早的五糧液也是玻璃瓶了,簡練的麥穗造型襯托出五谷雜糧樸實(shí)的個(gè)性,晶瑩剔透的玻璃展示了五糧液純摯的個(gè)性,酒標(biāo)上簡單的插畫更是中國酒標(biāo)與繪畫藝術(shù)結(jié)合的開始。簡練包裝雖好,作為中國白酒大王卻不得不把防偽作為第一要?jiǎng)?wù),在閱歷了數(shù)次防偽技術(shù)的更新後,無數(shù)設(shè)計(jì)師和防偽技術(shù)人員的心血,凝結(jié)成了現(xiàn)在最具特色的五糧液包裝。
面對(duì)市場的廣大需求,玻璃瓶廠五糧液酒更設(shè)計(jì)出了生肖酒、星座酒、熊貓酒、一帆風(fēng)順酒等眾多獨(dú)具特色的包裝,讓五糧液的美酒更具當(dāng)今的期間特色,在潮流的變遷重獨(dú)霸鰲頭。
五糧液的十里酒城在藝術(shù)情勢上是前所未有的突破。十里酒城本身是一件藝術(shù)品,又是一個(gè)藝術(shù)寶庫。在這里,有無數(shù)栩栩如生的雕塑,從古代的文人騷客到近代為五糧液作出貢獻(xiàn)的楊惠泉、鄧子均。
更值得一提的是五糧液的酒文化博覽館,收藏了屈原、曹孟德、杜甫、蘇東坡、李白、辛棄疾、陸游、黃庭堅(jiān)、聶夷中、杜牧、李清照等的詩詞佳句和今世著名的作家、墨客和各界名人的書畫作品,讓人流連忘返,暗暗稱絕。館內(nèi)墻上嵌有數(shù)名中心領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)心和支持五糧液,以及五糧液在國際交往和宗教儀式中用五糧液作禮品和祭品的巨幅照片。
十里酒城現(xiàn)已成為四川的一大人文游覽勝景,并在“國際建筑師協(xié)會(huì)第二十屆大會(huì)上了以獨(dú)家企業(yè)的身份榮獲《當(dāng)代中國建筑藝術(shù)展》創(chuàng)作成就獎(jiǎng),這是難以企及的突破。
藝術(shù)裝點(diǎn)了酒,如果酒真的只是一種水,一種飲料,一種生理的刺激,那它將是多么單調(diào)。藝術(shù)形式使得酒的外觀,酒的身份、標(biāo)識(shí)甚至性格都會(huì)發(fā)生變化。五糧液這樣獨(dú)具特色的品牌,讓無數(shù)藝術(shù)形式為之動(dòng)容,美國包裝玻璃容器的消費(fèi)量盡管已比10多年前顯著削減,但仍相當(dāng)可觀。玻璃瓶至今還具有很高的生命力和市場價(jià)值,在一些商品包裝中仍是緊張容器。如美國啤酒包裝中有近一半是玻璃瓶,進(jìn)口的啤酒中有49%是玻璃瓶裝啤酒。玻璃瓶造型典雅,有一種高貴風(fēng)格,為其他包裝器所難以比擬的,是啤酒、葡萄酒和高檔碳酸飲料的首選包裝物。美國玻璃瓶出貨量在上世紀(jì)90年代初曾超過400億只,如1990年的出貨量高達(dá)420億只,但今后逐年有所下降,1995年減為386億只,近年來降為350億只左右。2001年和2002年美國玻璃瓶的出貨量為352億只和353億只,但2003年減為343億只,2004年為345億只,2005年回升到353億只。2006年,美國玻璃瓶出貨量為348億只,比上年減少1.4%。2007年前4個(gè)月,美國玻璃瓶出貨量為116億只,同比增長1.8%,表明美國玻璃瓶生產(chǎn)又恢復(fù)了微增的狀態(tài)。啤酒瓶出貨量在美國玻璃瓶總量中是最大的。2001年美國啤酒瓶的出貨量為180億只,2002年、2003年、2004年和2005年分別增加為186億只、191億只、196億只和197億只,2006年增至超過200億只的204億只。2001年至2006年美國啤酒瓶出貨量連年增長。啤酒瓶出貨量占美國全部玻璃瓶的比例,由2001年51%提拔到2002年的53%,2003年至2005年均為56%,2006年為58.5%。玻璃瓶裝啤酒占美國啤酒的比例,2002年為46%,金屬罐裝啤酒占54%,這幾年玻璃瓶裝啤酒比例不斷提升,現(xiàn)當(dāng)在50%上下。食品與調(diào)味品瓶的出貨量僅少于啤酒瓶,2001年曾近80億只,但此后一路下跌,到2005年減至63億只,2006年更是降為59億只,與2001年相比合計(jì)減幅達(dá)26%。清涼飲料玻璃瓶出貨量2002年為35億只,2003年劇減為28億只,2004年后有所回升,2005年為32億只。2006年為31億只。葡萄酒包裝物中以玻璃瓶占優(yōu),其出貨量2001年以來(2002年除外)均超過18億只,2006年為18.9億只。蒸餾酒玻璃瓶消費(fèi)量大幅降低,由2001年的14.8億只分別減到2003年的11.4億只和2005年的11.5億只,2006年為11.4億只。含酒精飲料與雞尾酒瓶出貨量2006年為9.8億只,比上年的12.2億只大幅減少近兩成。
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